品味凤凰城：探索奇妙酒吧与特色饮料

白兔酒吧，吉尔伯特。图片来源：Lydia Curry/AOT

白兔酒吧是吉尔伯特（Gilbert）的地下酒吧。轻而易举就可以找到它，输入每月更换的密码后，您就会被带到一个充满药剂师、老派魅力和禁酒令的不同时代。

不过别担心，这里还有很多饮料可以喝。一进门，一条长长的走廊上摆满了灵药、老式威士忌和酒瓶，把你引向真正的酒廊。空气中萦绕着甜美的香气，背景音乐是安静的爵士乐。

今年是白兔酒吧成立 5 周年，作为庆祝活动的一部分，他们推出了自己的自有品牌威士忌 Hush Hush Whiskey！

不过，如果你不太喜欢喝威士忌（相信我，你并不是一个人），白兔酒吧的鸡尾酒菜单也很丰富，按甜度高低依次排列，另外还有调制鸡尾酒！

白兔酒吧，吉尔伯特。图片来源：Lydia Curry/AOT

我们尝试了Delightfully Devilish（左）和Smoke and Dagger（右）。两种饮品总体上都很甜，但Smoke and Dagger确实有点辣，边缘撒了塔辣辣椒粉。

如果你想近距离观赏调酒大师的技艺，推荐坐在吧台前，尤其是品尝像Smoke and Dagger这样的混合饮品的时候，毕竟有烟的地方就有火！

北美50佳酒吧。图片来源：Lydia Curry/AOT

一家酒吧怎么够？三家更好！这就是阿卡迪亚（Arcadia）世纪大饭店的特色。这家概念餐厅的特色包括：18号站台，火车主题酒吧，也是北美最佳50家酒吧之一；灰母鸡，新奥尔良风格的药剂酒吧；以及Undertow，一个异国情调的提基酒吧。

18 号站台最好提前预约。下午 4 点到 6 点是Happy Hour，鸡尾酒八折优惠！

您可以先来一杯香槟，这是这里的老传统，也是前餐厅的情怀所在。您可以坐在靠窗的座位上，一边欣赏大自然的背景音乐，一边接受服务员的热情接待。

绅士窃盗案，世纪大饭店，凤凰城。图片来源：Lydia Curry/AOT

节制联盟，世纪大饭店，凤凰城。图片来源：Lydia Curry

如果你不想喝酒，世纪大酒店会自己调制鸡尾酒。与传统鸡尾酒相比，节制联盟（The Temperance League）是一种值得欢迎的变化。

这些饮品是一场感官之旅到趣味交响乐的旅程。这是一个比较安静的人群和酒吧，绝对是一个坐下来聊天的好地方。

英雄迪蒙德，世纪大饭店，凤凰城。图片来源：Lydia Curry/AOT

在灰母鸡，调酒是重中之重。坐在吧台前，你会置身于一条巨型鳄鱼的腹部下，以及摆满酒瓶和植物的货架上。

酒吧不断地为所有概念重新设计菜单，创造性是核心。虽然这些地点的食物选择有限，但重点是饮品，如英雄杜蒙德（Hero Du Monde），这是咖啡鸡尾酒的一种有趣的不同组合。

雷米马丁18号的制作，世纪大饭店，凤凰城。图片来源：Lydia Curry

这两家酒吧都具有娱乐性，灰母鸡酒吧调酒师的调酒技术也不会让人失望。

这些酒吧坐落在阿卡迪亚的中心地带，不仅仅是一个夜晚，更是一次感官的大冒险和难忘的体验。

夸兹酒吧的洞穴，凤凰城，图片来源：Charles Barth

在菲尼克斯市中心，范布伦（Van Buren）和新月舞厅（Crescent Ballroom）旁边有一家最新的酒吧：夸兹酒吧。在这里，你的诞生石将占据中心位置，每一颗诞生石都会被精心调制成属于自己的饮品。

虽然前面的座位有限，但每一个位置都是瑰宝！走进 "洞穴"，映入眼帘的是令人着迷的镜面包间和神奇的魔力。仿佛步入宝石洞穴。

滴落钻石（Dripping Diamonds），夸兹酒吧，凤凰城。

图片来源：Lydia Curry